Перейти до вмісту

Салат із кальмарами

Салат із кальмарами
Салат із кальмарами захоплює ніжністю морепродуктів у поєднанні з пікантною корейською морквою та соковитими печерицями. Майонез надає страві шовковисту текстуру, а свіжа зелень завершує образ. Гармонія ароматів та легка гостринка створюють витончену, але поживну композицію для святкового чи буденного столу.
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
9
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Не переварюйте кальмарів: достатньо однієї хвилини після закипання води, щоб м’ясо залишилось м’яким. Якщо хочеться більшої виразності, додайте трохи лимонного соку у майонез.
  1. Крок 1

    Кальмара обдайте окропом, потім покладіть у холодну воду. Очистіть і видаліть нутрощі.

    Крок 1: Салат із кальмарами
  2. Крок 2

    Опустіть у киплячу воду й варіть рівно .

    Крок 2: Салат із кальмарами
  3. Крок 3

    Гриби наріжте.

    Крок 3: Салат із кальмарами
  4. Крок 4

    Обсмажте на невеликій кількості рослинної олії.

    Крок 4: Салат із кальмарами
  5. Крок 5

    Яйця зваріть і наріжте.

    Крок 5: Салат із кальмарами
  6. Крок 6

    Корейську моркву трохи подрібніть.

    Крок 6: Салат із кальмарами
  7. Крок 7

    Охолодженого кальмара наріжте.

    Крок 7: Салат із кальмарами
  8. Крок 8

    З'єднайте всі інгредієнти в мисці.

    Крок 8: Салат із кальмарами
  9. Крок 9

    Додайте майонез, посоліть і поперчіть. Добре перемішайте.

    Крок 9: Салат із кальмарами
  10. Крок 10

    Подавайте, прикрасивши зеленню.

    Крок 10: Салат із кальмарами

Поживна цінність

Калорії
714 ккал
Протеїни
89 г
Жири
34 г
Вуглеводи
13 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Салат із кальмарами

Як вийшло?

Відгуки