Салат Із Кальмарів Зі Свіжими Та Маринованими Огірками Та Гострою Заправкою

Яйця відварити круто, остудити, почистити та нарізати соломкою.

Кальмари розморозити. Закип'ятити воду, трохи присолити, опустити кальмари в окріп і варити на повільному вогні трохи більше 5 хвилин. Кальмари остудити, якщо треба почистити, і нарізати соломкою.

Свіжі та мариновані огірки нарізати соломкою.

Зелень селери дрібно нашаткувати.

У майонез додати|добавляти| дрібно порізаний часник, соус шрирача, лимонний сік. Добре перемішати, дати настоятися у холодильнику 10 хвилин.

З'єднати всі інгредієнти, у тому числі салат корн, заправити майонезом, потім додати 0,5 чайні ложки приправи Togarashi - суміш семи спецій, і ще раз все добре перемішати.

Дати постояти в холодильнику ще 10 хвилин, після чого розкласти по порційних тарілках або викласти в салатник, зверху присипати приправою «Togarashi», що тертим пармезаном, прикрасити рожевим перцем і кропом.