Інструкція приготування

1 Крок

У глибокій мисці змішати олію та соєвий соус.

2 Крок

Додати часник, що видавлений через прес.

3 Крок

Потім додати гірчицю.

4 Крок

Добре перемішати.

5 Крок

Кальмар промити, очистити та обсушити.

6 Крок

Зробити надрізи лише з одного боку.

7 Крок

Начинити кожен кальмар сирним сиром (по 1 столовій ложці на штуку). Злегка приправити куркумою.

8 Крок

Викласти кальмари на розпечену сковороду, змащену оливковою олією. Зверху влити соус, що вийшов.

9 Крок

Приправити перцем чилі.

10 Крок

Додати пару часточок лимона на сухі місця сковороди.

11 Крок

Як тільки підрум'янеться нижня сторона кальмара, перевернути і присипати уцхо-сунелі.

12 Крок

Через 3-5 хвилин перекласти кальмари та лимон на блюдо і присипати сиром.

13 Крок

При подачі збризкати соком лимона і прикрасити мікрозеленню.

Ніжний Вершковий Кальмар На Сковороді Гриль.