Основні Страви

Кальмари, Фаршировані Сирним Сиром Та Грибами

Кальмари, фаршировані сирним сиром та грибами
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    15 Хвилин
  • Порцій
    2 Осіб

Кальмари, фаршировані ніжним сирним сиром і запашними грибами, набувають витонченого смаку завдяки уцхо-сунелі та свіжій зелені. Обсмажені до легкого рум’янцю та злегка збризнуті лимонним соком, вони зберігають свою соковитість і надзвичайну м'якість. Така страва стане прикрасою будь-якого столу та подарує справжнє гастрономічне задоволення.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    926
  • Протеїни
    131
  • Жири
    40
  • Вуглеводи
    11

Інструкція приготування

Щоб кальмари залишилися ніжними, смажте їх не довше зазначеного часу і обирайте сир з нейтральним смаком—наприклад, крем-чіз. Додавайте уцхо-сунелі ближче до кінця готування, щоб аромат спеції залишався яскравим.

Step 1
1 Крок

Гриби, нарізані тонкими слайсами, викласти в розігріту на сковороді олію.

Step 2
2 Крок

Смажити на сильному вогні близько 7 хвилин, періодично помішуючи.

Step 3
3 Крок

Посолити та зняти з вогню.

Step 4
4 Крок

Кальмари очистити: зняти плівку і витягнути нутрощі.

Step 5
5 Крок

У кожен кальмар додати по 1 столовій ложці сиру сиру.

Step 6
6 Крок

Додати по 3-4 слайси грибочків у кожен кальмар.

Step 7
7 Крок

Викласти кальмари в розігріту на сковороді олію.

Step 8
8 Крок

Приправити сумішшю перців.

Step 9
9 Крок

Потім посолити.

Step 10
10 Крок

Приправити уцхо-сунелі.

Step 11
11 Крок

Через 2-3 хвилини перевернути і знову посолити.

Step 12
12 Крок

Збризкати соком лимона. Обсмажувати на сильному вогні ще 2-3 хвилини.

Step 13
13 Крок

Подавати, приправивши перцем чилі та додавши зелень.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги