Основні Страви
Тушковані Кальмари, Фаршировані Грибами
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування90 Хвилин
- Порцій6 Осіб
Інгредієнти
кг
пучків
г
штуки
столових ложок
склянок
штук
пучків
г
штук
за смаком
Харчова цінність
- Калорії552
- Протеїни92
- Жири15
- Вуглеводи13
Інструкція приготування
1 Крок
Кальмари вимити почистити. Гриби, цибулю нарубати, обсмажити.
2 Крок
Яйця відварити, натерти, змішати з|із| грибами і цибулею. Начинити кальмари та заколоти зубочистками.
3 Крок
Перець нарубати та обсмажити на вершковому маслі. Сметану змішати зі склянкою води та борошном. Додати перець, зелень, зелену цибулю, посолити, поперчити.
4 Крок
Залити кальмари та гасити 20 хвилин.