Салат з грибами та ароматною олією
Салат з ніжними печерицями, соковитими помідорами черрі та зеленим салатом зачаровує простотою і глибиною смаку. Аромат нерафінованої соняшникової олії підкреслює природну свіжість кожного інгредієнта, а кедрові горішки додають витонченого горіхового відтінку та ніжної текстури. Цей легкий салат гарно освіжає і дарує енергію.
Як приготувати
Порада
Щоб салат був особливо ароматним, давайте олії кілька хвилин настоятися з зубчиком часнику перед заправкою. Кедрові горішки варто трохи підрум’янити на сухій сковороді — це посилить їхній смак і хрусткість.
-
Крок 1
Печериці нарізати часточками і обсмажити на соняшниковій олії із сіллю та перцем.
-
Крок 2
Остудити. Листя салату порізати не дуже дрібно, чері - на половинки.
-
Крок 3
Змішати усі інгредієнти.
-
Крок 4
Прикрасити 2 половинками чері, кедровими горішками.
Поживна цінність
- Калорії
- 79 ккал
- Протеїни
- 3 г
- Жири
- 7 г
- Вуглеводи
- 2 г
