Салат промити та відокремити хвостик.
Креветки почистити і зробити надріз уздовж по спинці.
Черрі також промити та видалити тверду частину видалити.
Печериці помити та почистити.
Смажити креветки на вершковому, кунжутному, оливковому маслі з додаванням часнику. Як креветка підрум'янилася ввести соєвий соус.
У салат додати тонко різані печериці, черрі розрізані на дві половинки і заправити соусом.
У тарілку викласти салат, поверх викласти креветки, полити трохи соусом зі сковороди і посипати горіхом.
Для соусу ростбіфа по порядку змішувати: оцет, гірчиця, олія, цукор, соєвий соус, цибуля.