Салат Зі Шпинату З Креветками

Приготувати соус: нарізати цибулю та редьку. Відправити в міксер цибулю, редьку, часник, імбир, гірчицю та цукор. Додати олію, соєвий соус, оцет «Міцукан».

Печериці обсмажити на оливковій та вершковій олії протягом 2 хвилин, додати очищені креветки та гливи. Обсмажити ще 2 хвилини, покласти кубик вершкового масла|мастила| і нарізану петрушку.

Шпинат викласти на тарілку. Авокадо очистити, крупно нарубати, викласти на тарілку, зверху креветки з грибами, полити соусом і посипати кунжутом.