Новий рік
Гарячі страви на Новий рік
Новорічний стіл тримається на гарячому: саме воно стає центром вечері, і з ним хочеться потрапити в точку. Тут зібрано основні страви для різних сценаріїв: від ефектної яловичини «Веллінгтон» і качиних грудок в апельсиновому соусі до простішого м'яса під сирно-майонезною шубою, яке чудово виручає, коли гостей багато. Якщо хочеться чогось легшого за м'ясо, зверни увагу на лосося із гострим лимонним бульйоном. Багато страв можна підготувати заздалегідь, щоб у новорічну ніч менше стояти біля плити.
