Салат Із Кальмарів Зі Свіжими Огірками

Кальмари очистити від верхньої плівки (щоб це було легше зробити, потрібно обдати їх гарячою водою). Потім покласти в киплячу воду і з моменту закипання варити трохи більше 3–4 хвилин, інакше будуть жорсткими.

Потім нарізати огірки, варені яйця та цибулину, посолити, заправити сметаною.