Рецепт узятий із книги «Морепродукти. Дуже просто».
Кальмари відварити.
Нарізати дрібними кубиками.
Зварити круто яйця.
Яйця, солоні оryрці без шкірки і насіння, цибулю порубати.
Зелена цибуля тонко нарізати.
Все змішати, заправити майонезом, готовою столовою гірчицею, сіллю.
Салат покласти гіркою, прикрасити кальмарами, яйцями, листочками зеленого салату, посипати дрібно нарізаною зеленню.