Салат З Крабів З Кукурудзою

Картопля, відварена в шкірці, очистити, дати трохи охолонути і нарізати дрібними скибочками.

Огірки вимити та очистити від шкірки, помідори вимити та обсушити; те й інше нарізати кружальцями.

Зелений салат промити і нашаткувати.

Картоплю перемішати з консервованою або свіжою вареною кукурудзою та частиною зеленого салату.

Заправити майонезом, оцтом, сіллю та меленим чорним перцем.

Укласти салат високою гіркою на середину вазочки або салатника, на нього покласти нарізані шматочки крабів, навколо викласти скибочки помідорів, огірків і зелений салат, що залишився.