Варену картоплю, огірки та помідори нарізати тонкими скибочками.
Філе малокісткової риби (хек, крижана, окунь, тріска, судак) припустити до готовності, охолодити та нарізати шматочками.
Варений кальмар і листя зеленого салату нарізати соломкою.
Все змішати, додати зелений горошок, заправити майонезом (3/4 норми), додати гострий кетчуп, сіль, мелений перець і перемішати.
Салат укласти гіркою на страви і полити майонезом, що залишився. Прикрасити листочками зеленого салату, помідорами, огірками та посипати дрібно нарізаною зеленню.