Салат овочевий з м'ясом трубача
Цей салат дарує делікатний баланс смаку морського трубача, солоного огірка та ніжної картоплі. Вдале поєднання овочів із відвареним м’ясом створює домашню, насичену текстуру під оксамитовою заправкою зі сметани. Легка пікантність цибулі та зелений горошок надають свіжості й завершують гармонію страви.
Як приготувати
Порада
Обирайте молоде м’ясо трубача — воно ніжніше й швидше готується. Щоб салат засяяв, додайте трохи свіжого кропу та давайте охолонути суміші перед подачею, щоб смаки гарно поєдналися.
-
Крок 1
Трубача відварити.
-
Крок 2
Яйце також відварити.
-
Крок 3
Нарізати варене м'ясо трубача, варену картоплю, моркву та солоні огірки.
-
Крок 4
Додати рубані варені яйця, цибуля, зелений горошок, перець, сіль.
-
Крок 5
Всі продукти перемішати та заправити сметаною або майонезом.
Поживна цінність
- Калорії
- 200 ккал
- Протеїни
- 25 г
- Жири
- 9 г
- Вуглеводи
- 20 г
