Перейти до вмісту

Винегрет із оселедцем та маринованою цибулею

Винегрет із оселедцем та маринованою цибулею
Винегрет із оселедцем та маринованою цибулею – це гармонійне поєднання соковитих овочів, ароматної квашеної капусти та ніжного оселедця. Витонченості страві надає маринована цибуля, а дрібно нарізані солоні огірки й свіжий кріп доповнюють смак. Апетитна композиція кольорів підкреслює кожен інгредієнт, створюючи відчуття свята та домашнього затишку.
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
12
Кроків
6

Як приготувати

Порада

Щоб смак винегрету був багатшим, додайте частину маринаду з цибулі в салат. Якщо немає квашеної капусти, спробуйте тонко нашаткувати білокачанну та збризнути лимонним соком – це освіжить смак.
  1. Крок 1

    Овочі охолодити й очистити.

  2. Крок 2

    Нарізати овочі і солоні огірки скибочками, покласти до них квашену капусту.

  3. Крок 3

    Усе змішати, додати мариновану цибулю, рослинну олію, сіль і цукор за смаком.

  4. Крок 4

    В винегрет додати шматочки філе вареної та охолодженої оселедця.

  5. Крок 5

    Викласти винегрет гіркою, зверху розкласти скибочки риби та прикрасити помідорами, огірками, зеленню.

  6. Крок 6

    Подавати до столу.

Поживна цінність

Калорії
650 ккал
Протеїни
29 г
Жири
49 г
Вуглеводи
25 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Винегрет із оселедцем та маринованою цибулею

Як вийшло?

Відгуки