Оселедець Під Шубою

Зварити окремо картоплю, буряк та моркву, охолодити.

Розробити оселедець на філе, нарізати трохи навскіс невеликими шматочками, укласти половину на глибоке блюдо або тарілку.

Нарізати кожен вид овочів (картопля, морква та буряк), а також цибулю тонкими скибочками або невеликими кубиками, покласти шарами на шматочки оселедця.

Повторити процес ще раз.

Полити майонезом, залишити на 1-2 години, щоб салат просочився майонезом.