Закуски
Мілефей із грибним паштетом
Вишукана закуска з характером: хрусткі шари пармезанового та бородинського чипсів, вирізані у формі грибів, ховають оксамитовий паштет із печериць і білих грибі…
Страви з картоплі та печериць
Рецепти
Картопля й печериці разом дають ситну, ароматну основу для будь-якої трапези. Ця добірка стане в пригоді, коли потрібно швидко накормити сім'ю щоденною стравою або приготувати щось пісне на пост. Тут знайдеться і простий домашній варіант, як-от картопля з грибами, і більш святковий, наприклад яловичина по-французьки з грибами.
Якщо хочеться чогось легшого, зверніть увагу на супи та закуски, а для вечері підійдуть картопляні котлети з грибами. Інгредієнти доступні цілий рік, тож добірка стане опорою для щоденного меню.