Яловичина по-французьки з грибами

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте інгредієнти для приготування яловичини по-французьки з грибами.

   

2. Крок 2

   Картоплю очистіть і помийте.

   

3. Крок 3

   Наріжте картоплю півкільцями.

   

4. Крок 4

   Викладіть у форму для запікання.

   

5. Крок 5

   Гриби наріжте.

   

6. Крок 6

   Викладіть гриби поверх картоплі.

   

7. Крок 7

   Посоліть.

   

8. Крок 8

   Додайте часник.

   

9. Крок 9

   Цибулю очистіть і наріжте півкільцями.

   

10. Крок 10

    Викладіть цибулю поверх грибів.

    

11. Крок 11

    М’ясо наріжте невеликими шматочками.

    

12. Крок 12

    Викладіть м’ясо наступним шаром поверх грибів із цибулею та посоліть.

    

13. Крок 13

    Змастіть м’ясо сметаною.

    

14. Крок 14

    Поставте м’ясо приблизно на 45 хвилин запікатися в духовку при температурі 180 градусів.

    

15. Крок 15

    Готовність м’яса перевірте виделкою.

    

16. Крок 16

    Сир натріть на великій тертці.

    

17. Крок 17

    Посипте готову страву сиром, поставте в духовку й допечіть.

    

18. Крок 18

    Запікайте до рум’яної скоринки (приблизно 10 хвилин).

    

19. Крок 19

    Яловичина по-французьки з грибами готова. Готову страву розкладіть порційно й подавайте до столу.