Яловичина, Тушкована З Болгарським Перцем І Грибами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Готувати м’ясо таким способом дуже просто й швидко. Нарізане тонкими скибками, воно досить швидко доходить до готовності, а потім тушкується разом з овочами.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії2921
-
Протеїни203
-
Жири227
-
Вуглеводи21
Інструкція приготування
Кількість солі можна регулювати на свій смак. Також можна додати улюблені спеції. Таке м’ясо чудово смакує з овочевими стравами.
Підготуйте основні продукти для приготування тушкованої яловичини.
М’ясо наріжте скибками.
Викладіть у сковороду.
Додайте рослинну олію.
Готуйте до напівготовності (м’ясо пустить сік — це правильно).
Поки готується м’ясо, додайте цибулю.
Посоліть.
Далі очистіть перець.
Наріжте його соломкою.
Додайте до м’яса.
Тепер наріжте шампіньйони.
Також додайте до м’яса.
Усе перемішайте.
Готуйте яловичину з овочами під кришкою до готовності овочів. Якщо соку виділилося мало, на цьому етапі можна додати трохи гарячої води.
Тушкована яловичина готова. Готову страву зніміть з вогню й розкладіть порційно.