Яловичина, Запечена В Рукаві З Картоплею Та Перцем

Яловичина промити і залишити обтікати, потім нарізати кубиками.

Картоплю нарізати кубиками за розміром трохи менше, ніж кубики яловичини, прорізати нарізно перець.

Перемішати в ємності яловичину, картопля, перець. На смак додати сіль, спеції, я додаю прованські трави.

Викласти суміш у рукав для запікання, зверху - 5 ложок сметани, відправити в духовку, розігріту до 180 градусів на годину.

Через годину розрізати рукав, залишити запікатися ще хвилин на 15, дивитися по готовності картоплі.