Соус сметанний
Як приготувати
Порада
Для битків та котлет, печінки, смаженої дичини.
-
Крок 1
Столову ложку борошна злегка підсмажити з такою самою кількістю олії, розвести однією склянкою гарячого м'ясного бульйону або овочевого відвару, покласти сметану та варити на слабкому вогні .
-
Крок 2
Після закінчення варіння в соус додати сіль, шматочок олії та перемішати.
Поживна цінність
- Калорії
- 108 ккал
- Протеїни
- 1 г
- Жири
- 10 г
- Вуглеводи
- 4 г
