Фаршировані Перці
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування95 Хвилин
-
Порцій5 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії624
-
Протеїни50
-
Жири39
-
Вуглеводи17
Інструкція приготування
Ретельно помийте перці, потім обсушіть.
Акуратно виріжте плодоніжки у кожного перцю та видаліть насіння.
Фарш приправте спеціями та посоліть.
Ретельно перемішайте фарш.
Щільно наповніть перці фаршем.
У каструлю налийте чисту воду.
Додайте томатну пасту.
Трохи підсоліть і перемішайте.
У томатну воду викладіть перці. Увімкніть сильний вогонь.
Після закипання зменшіть вогонь і накрийте кришкою.
Через 1 годину 20 хвилин перекладіть перці у глибоку страву. Додайте трохи бульйону. Подавайте зі сметаною.