Фаршировані перці

Як приготувати

1. Крок 1

   Тщательно помийте перці, потім обсушіть.

   

2. Крок 2

   Обережно виріжте підставу у кожного перця та очистіть від насіння.

   

3. Крок 3

   Фарш приправте спеціями, посоліть.

   

4. Крок 4

   Тщательно перемішайте.

   

5. Крок 5

   Плотно начиніть перці фаршем.

   

6. Крок 6

   У кастрюлю влийте чисту воду.

   

7. Крок 7

   Додайте томатну пасту.

   

8. Крок 8

   Слегка підсоліть та перемішайте.

   

9. Крок 9

   У томатну воду викладіть перці. Установіть сильний вогонь.

   

10. Крок 10

    Після закипання зменшіть вогонь і накрийте кришкою.

    

11. Крок 11

    Через 1 годину 20 хвилин перекладіть перці в глибокий посуд. Додайте трішки бульйону. Подавайте зі сметаною.