Інструкція приготування

1 Крок

Ретельно помийте перець, потім обсушіть.

2 Крок

Акуратно видаліть насіння з кожного перцю.

3 Крок

Додайте до фаршу сіль і перець. Перемішайте.

4 Крок

Наповніть перці фаршем.

5 Крок

У каструлю налийте воду, потім викладіть перці.

6 Крок

Додайте томатну пасту, лавровий лист і перець горошком.

7 Крок

Поперчіть, перемішайте й поставте на сильний вогонь.

8 Крок

Доведіть до кипіння, потім зменшіть вогонь.

9 Крок

Накрийте кришкою й тушкуйте протягом 40 хвилин.

10 Крок

Викладіть на страву, додайте сметану та зелень і подавайте до столу.

Перець, Фарширований М’яСом