Основні Страви

Перець, Фарширований М’ясом

Перець, фарширований м’ясом
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    90 Хвилин
  • Порцій
    4 Осіб

Перець, фарширований м’ясом, розкриває багатство літа в кожному шматочку: соковита овочева оболонка гармонійно поєднується з ніжною, ароматною начинкою. Спеції підкреслюють смак м’яса, а томатна паста й сметана додають легку кислинку. Аромат лаврового листу й зелень створюють справжню домашню атмосферу за столом.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    465
  • Протеїни
    35
  • Жири
    29
  • Вуглеводи
    17

Інструкція приготування

Сумак додає приємної кислинки, яка освіжає м’ясну начинку. Якщо немає сумаху, використайте кілька крапель лимонного соку — це збалансує смак і підкреслить соковитість перцю.

Step 1
1 Крок

Ретельно помийте перець, потім обсушіть.

Step 2
2 Крок

Акуратно видаліть насіння з кожного перцю.

Step 3
3 Крок

Додайте до фаршу сіль і перець. Перемішайте.

Step 4
4 Крок

Наповніть перці фаршем.

Step 5
5 Крок

У каструлю налийте воду, потім викладіть перці.

Step 6
6 Крок

Додайте томатну пасту, лавровий лист і перець горошком.

Step 7
7 Крок

Поперчіть, перемішайте й поставте на сильний вогонь.

Step 8
8 Крок

Доведіть до кипіння, потім зменшіть вогонь.

Step 9
9 Крок

Накрийте кришкою й тушкуйте протягом 40 хвилин.

Step 10
10 Крок

Викладіть на страву, додайте сметану та зелень і подавайте до столу.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги