Копчений бекон - 200 г

Сушений орегано - 3 г

Вершки 33% - 80 мл

Яловича печінка - 800 г

Каперси - 40 г

Діжонська гірчиця - 2 столові ложки

Молоко - 400 мл

Часник - 6 зубчиків

Куряче яйце - 2 штуки

Червоний солодкий перець - 3 штуки

Пшеничне борошно - 100 г

Молотий чорний перець - за смаком

Цукор - 100 г

Сир - 250 г

Цибуля фрі - 100 г

Бальзамічний оцет - 100 мл

Оливкова олія - 30 мл

Петрушка - 50 г

Сіль - за смаком

Ріпчаста цибуля - 1 кг

Вершкове масло - 50 г

Інструкція приготування

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ