Картопляне Пюре З Кабачком

Очищаємо кабачок від насіння та шкірки.

Очищений кабачок ріжемо абияк і кладемо в каструлю. Туди ж кладемо очищену картоплю - крупну можна порізати на шматки, дрібну можна залишити як є.

Заливаємо овочі водою, солимо на смак і відварюємо до готовності і навіть деякої розвареності.

Після того, як картопля та кабачки зварилися, в окремий посуд зливаємо відвар. Вливаємо до варених овочів ложку рослинної олії та розминаємо картоплю.