М'ясні Тефтелі З Вершково-Гірчичним Соусом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування35 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії561
-
Протеїни28
-
Жири43
-
Вуглеводи16
Інструкція приготування
Помістити хліб у кухонний комбайн і добре розмолоти. Перекласти у миску. Додати фарш, приправи, петрушку, цибулю та яйце. Перемішати руками до однорідної ваги. Виліпити 16 кульок.
Розігріти масло|мастило| в сковороді і обсмажувати кульки порціями по 10-15 хвилин|мінути|, постійно перевертаючи. Перекласти в тарілку і не дати охолонути.
У каструлю вилити вершки, додати гірчицю, вустерширський соус, приправити та готувати на невеликому вогні кілька хвилин. Подавати з салатом та молодою картоплею, поливаючи кульки соусом.
Для огіркового салату змішати цукор та оцет, доки цукор не розчиниться. Додати огірок та редис і перемішати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ