Перейти до вмісту

Капустяний салат із зеленим горошком і огірком

Капустяний салат із зеленим горошком і огірком
Капустяний салат із зеленим горошком і огірком — легка весняна страва, де хрустка капуста та соковиті огірки гармонійно поєднуються з ніжністю зеленого горошку. Свіжість петрушки розкриває всі відтінки овочів, а грецький йогурт надає салату приємну вершкову текстуру. Ідеальний вибір для тих, хто цінує легкість і натуральний смак.
Приготування
20 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Використовуйте молоденьку капусту — вона особливо ніжна. Додавайте йогурт безпосередньо перед подачею: так салат збереже свіжу текстуру. При бажанні замініть частину петрушки кропом для нової нюансності.
  1. Крок 1

    Дрібно нашаткуйте капусту.

    Крок 1: Капустяний салат із зеленим горошком і огірком
  2. Крок 2

    Посоліть і злегка помніть руками, щоб вона пустила сік.

    Крок 2: Капустяний салат із зеленим горошком і огірком
  3. Крок 3

    Огірки наріжте.

    Крок 3: Капустяний салат із зеленим горошком і огірком
  4. Крок 4

    Складіть овочі у глибоку миску.

    Крок 4: Капустяний салат із зеленим горошком і огірком
  5. Крок 5

    Дрібно наріжте петрушку.

    Крок 5: Капустяний салат із зеленим горошком і огірком
  6. Крок 6

    Додайте зелень до решти інгредієнтів.

    Крок 6: Капустяний салат із зеленим горошком і огірком
  7. Крок 7

    Злийте рідину із зеленого горошку.

    Крок 7: Капустяний салат із зеленим горошком і огірком
  8. Крок 8

    Додайте горошок до овочів.

    Крок 8: Капустяний салат із зеленим горошком і огірком
  9. Крок 9

    Додайте грецький йогурт, посоліть і поперчіть.

    Крок 9: Капустяний салат із зеленим горошком і огірком
  10. Крок 10

    Добре перемішайте та подавайте.

    Крок 10: Капустяний салат із зеленим горошком і огірком

Поживна цінність

Калорії
152 ккал
Протеїни
10 г
Жири
1 г
Вуглеводи
26 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Капустяний салат із зеленим горошком і огірком

Як вийшло?

Відгуки