Пиріг із капустою, зеленим горошком і яйцем

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте основні продукти.

   

2. Крок 2

   Капусту наріжте.

   

3. Крок 3

   Подрібніть у кухонному комбайні.

   

4. Крок 4

   Подрібнену капусту викладіть на сковорідку й тушкуйте на рослинній олії до напівготовності.

   

5. Крок 5

   Посоліть.

   

6. Крок 6

   Додайте горошок.

   

7. Крок 7

   2 яйця збийте в мисці.

   

8. Крок 8

   Приготуйте омлет у мікрохвильовці.

   

9. Крок 9

   Додайте омлет до капусти з горошком на сковорідці.

   

10. Крок 10

    Усе перемішайте й трохи протушкуйте разом.

    

11. Крок 11

    У миску влийте сироватку.

    

12. Крок 12

    Додайте 100 грамів масла.

    

13. Крок 13

    Посоліть.

    

14. Крок 14

    Додайте цукор.

    

15. Крок 15

    Додайте борошно.

    

16. Крок 16

    Додайте соду.

    

17. Крок 17

    Починайте замішувати тісто.

    

18. Крок 18

    Вимісіть круте тісто.

    

19. Крок 19

    Розділіть його на дві частини (одна трохи більша).

    

20. Крок 20

    Розкачайте більшу частину.

    

21. Крок 21

    Форму для запікання змастіть рослинною олією.

    

22. Крок 22

    Присипте панірувальними сухарями.

    

23. Крок 23

    Викладіть у форму розкачаний пласт тіста.

    

24. Крок 24

    Викладіть готову начинку на тісто.

    

25. Крок 25

    Розкачайте другий пласт тіста й накрийте начинку.

    

26. Крок 26

    Защипніть краї пирога по колу.

    

27. Крок 27

    Зробіть ножем отвори у верхньому шарі тіста.

    

28. Крок 28

    1 яйце збийте в мисці.

    

29. Крок 29

    Змастіть пиріг яйцем.

    

30. Крок 30

    Поставте в духовку на 40 хвилин при температурі 180 градусів.

    

31. Крок 31

    Готовий пиріг змастіть вершковим маслом.

    

32. Крок 32

    Трохи остудіть.

    

33. Крок 33

    Наріжте й подавайте до столу.