Основні Страви

Тефтелі З Курячого Фаршу З Капустою

Тефтелі з курячого фаршу з капустою
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    60 Хвилин
  • Порцій
    10 Осіб

Тефтелі з курячого фаршу з капустою — це ніжна, але поживна страва, що поєднує соковитість легкого фаршу із делікатною свіжістю капусти. Помідори й цибуля додають літньої ароматики, а панірувальні сухарі надають приємної структури. Завдяки запіканню у власному соку, кожна тефтелька зберігає ідеальну м’якість та легкість. Гармонійний баланс трав та часнику відтіняє природний смак курятини.

Харчова цінність

  • Калорії
    245
  • Протеїни
    21
  • Жири
    9
  • Вуглеводи
    20

Інструкція приготування

Для особливої ніжності використовуйте молоденьку капусту. Панірувальні сухарі можна замінити вівсяними пластівцями: це додасть страві легкості й цікавої текстури. Подавайте тефтелі з легким сметанним соусом.

Step 1
1 Крок

Підготуйте основні продукти.

Step 2
2 Крок

Капусту наріжте середніми шматочками.

Step 3
3 Крок

Покладіть у чашу подрібнювача.

Step 4
4 Крок

Подрібніть і додайте яйце.

Step 5
5 Крок

Далі подрібніть до стану пюре.

Step 6
6 Крок

У фарш додайте сіль.

Step 7
7 Крок

Та пюровану капусту.

Step 8
8 Крок

Перемішайте.

Step 9
9 Крок

Додайте панірувальні сухарі.

Step 10
10 Крок

І ретельно все разом перемішайте.

Step 11
11 Крок

Сформуйте тефтелі й викладіть у форму для запікання.

Step 12
12 Крок

Посипте часником.

Step 13
13 Крок

Та приправою для курки.

Step 14
14 Крок

Дрібно наріжте цибулю.

Step 15
15 Крок

Наріжте помідор.

Step 16
16 Крок

Додайте помідор до тефтелей.

Step 17
17 Крок

Влийте воду.

Step 18
18 Крок

Поставте у духовку на 40 хвилин при температурі 180 °С.

Step 19
19 Крок

Готові тефтелі дістаньте.

Step 20
20 Крок

Та подавайте до столу.

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)