Тушковані Курячі Котлети З Квасолею
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування90 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії3391
-
Протеїни220
-
Жири186
-
Вуглеводи217
Інструкція приготування
Такі котлети чудово виходять із будь-якого фаршу. Квасолю можна подрібнити будь-яким зручним способом. Якщо немає сушеної цибулі, цілком підійде свіжа ріпчаста. Кількість солі варто регулювати на свій смак. Також у фарш або під час тушкування можна додати дрібно нарізану зелень, перець чи інші улюблені приправи.
Для приготування домашніх курячих котлет підготуйте основні інгредієнти.
Квасолю подрібніть за допомогою блендера й викладіть у миску.
Додайте фарш.
До котлетної маси додайте панірувальні сухарі.
Ретельно вимісіть усе разом, додайте сіль і ще раз перемішайте фарш для котлет.
Вологими руками сформуйте котлети й обсмажте їх на рослинній олії.
Обсмажені з обох боків до напівготовності котлети зніміть і викладіть на тарілку. Повторіть так з усім наявним фаршем.
Коли всі котлети будуть обсмажені, викладіть їх на ребро у ту ж сковороду.
Додайте цибулю.
І приправи.
Залийте водою.
Тушкуйте на невеликому вогні до готовності.
Перевірте готовність, проколовши котлету (сік має бути прозорим).
Котлети готові. Розкладіть порційно з гарніром і подавайте до столу.