Тушкована молода картопля з петрушкою
Як приготувати
-
Крок 1
На мандоліні наріжте картоплю тонкими кухлями і викладіть у сковороду. Додайте воду, сіль та перець. Зверху викладіть нарізане невеликими шматочками олію. Зверху накрийте кругом пергаменту, з внутрішнього боку змащеним вершковим маслом.
-
Крок 2
Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь та готуйте до м'якості . Зніміть пергамент, посипте петрушкою та подавайте.
Поживна цінність
- Калорії
- 141 ккал
- Протеїни
- 3 г
- Жири
- 8 г
- Вуглеводи
- 14 г
