Салат З Анчоусів, Перепелиних Яєць Та Картоплі.

Доведіть воду у каструлі до кипіння. Опустіть перепелині яйця та варіть протягом 2 хвилин.

Вийміть яйця шумівкою і покладіть у миску з холодною водою.

Додайте|добавляйте| квасолю в каструлю, варіть протягом 4 хвилин|мінути| до м'якості, потім вийміть шумівкою і покладіть в миску з холодною водою.

Покладіть картоплю в каструлю і варіть 10-15 хвилин|мінути| до готовності. Злийте картоплю в друшляк і залиште остигати.

Поки картопля остигає, почистіть яйця і розріжте їх навпіл. Змішайте картоплю та квасолю з нарізаним філе анчоуса, травами та лимонним соком.

Зверху викладіть перепелині яйця.