Супи
Борщ з телятини
Це густий, наваристий борщ із ніжною телятиною, соковитим буряком і червоною квасолею, що надає стравi оксамитову насиченість. Рум'яна засмажка з солодким болга…
Страви з картоплі та квасолі
Рецепти
Картопля і квасоля добре ладнають між собою: перша дає м'якість і ситність, друга — густу, насичену основу страви. Така добірка стане в пригоді, коли хочеться ситного обіду на кілька днів або щось пісне на пост. Тут знайдеться і класичний борщ із квасолею, і пісні щі з грибами, і звичайний домашній вінегрет до столу.
Рецепти підійдуть і тим, хто готує щодня, і тим, хто шукає ідеї для недільного обіду з родиною. Більшість страв вариться з простих сезонних продуктів, які легко знайти в будь-який час року.