Овочевий суп із морським гребінцем

Як приготувати

1. Крок 1

   У киплячий овочевий бульйон покладіть скибочки картоплі, зелений горошок, квасолю, нарізану капусту й варіть до напівготовності.

2. Крок 2

   Додайте обсмажені помідори й продовжуйте варити.

3. Крок 3

   М’ясо морського гребінця наріжте шматочками, обсмажте з цибулею, морквою та петрушкою, потім покладіть у суп за 15 хвилин до завершення приготування.

4. Крок 4

   Додайте до супу сметану й посипте зеленню петрушки.

5. Крок 5

   Подавайте до столу.