Що подати до супу
Суп сам по собі зазвичай завершена страва, тож до нього підбирають те, що додає хрусткості, кислинки або ситності: хліб для вмочування, сметану для м'якості, соління для контрасту. Такі доповнення дають змогу підлаштувати густий чи легкий суп під апетит і сезон.
Що подають найчастіше
Частка рецептів супу, до яких радять цю страву
Гарніри
Рис добре кладіть просто в тарілку або подавайте окремо до густих супів, а в прозорі бульйони краще додавати невелику порцію, щоб не втратити легкості.
Рис
Подають у 10 рецептах супу
Салати
Квашена капуста, огірки чи помідори освіжають жирні й наваристі супи, тому беріть невеликі порції соління, які не перебивають смак самого супу.
Соуси
Сметану додавайте в борщі, розсольники й гороховий суп, а песто чи зелений соус хороші до овочевих, грибних і місо-супів як яскравий акцент.
Сметана
Подають у 243 рецептах супу
Песто й зелені соуси
Подають у 38 рецептах супу
Хліб
До густих і м'ясних супів підійде житній хліб або пампушки з часником, а до легких бульйонів і щавлевого супу краще грінки чи тонкий лаваш.
Хліб
Подають у 1 995 рецептах супу
Грінки
Подають у 770 рецептах супу
Лаваш і коржі
Подають у 233 рецептах супу
Пиріжки й булочки
Подають у 56 рецептах супу
Пампушки
Подають у 55 рецептах супу
Закуски
Бутерброди з сиром чи м'ясною нарізкою роблять легкий суп повноцінним обідом, а до ситного достатньо овочевих закусок, щоб не перевантажувати стіл.
Бутерброди
Подають у 136 рецептах супу
Сирні закуски
Подають у 11 рецептах супу
М'ясна нарізка
Подають у 11 рецептах супу
Овочеві закуски
Подають у 10 рецептах супу
