Перейти до вмісту

Варена кукурудза

Варена кукурудза
Варена кукурудза набуває неймовірної ніжності, коли готується у молоці з додаванням вершкового масла. Солодкі зерна вкриваються делікатною кремовістю, а тонкий аромат робить просту закуску справді чарівною. Така кукурудза чудово смакує теплою, особливо у компанії морської солі та ще теплого масла.
Приготування
25 хв
Інгредієнтів
5
Кроків
11

Як приготувати

Порада

Скористайтеся кукурудзяними волокнами під час варіння — вони додадуть ще більше солодкого аромату та соковитості зернам. Для насиченішого смаку використовуйте лише свіже, молоде качани. Не переварюйте — вона втратить свою ніжність.
  1. Крок 1

    Очистіть кукурудзу від листя та волокон.

    Крок 1: Варена кукурудза
  2. Крок 2

    У каструлю налийте молоко.

    Крок 2: Варена кукурудза
  3. Крок 3

    Розламайте кукурудзу навпіл.

    Крок 3: Варена кукурудза
  4. Крок 4

    Додайте у молоко кукурудзяні волокна.

    Крок 4: Варена кукурудза
  5. Крок 5

    Долийте воду й поставте на сильний вогонь.

    Крок 5: Варена кукурудза
  6. Крок 6

    Покладіть у воду кукурудзу.

    Крок 6: Варена кукурудза
  7. Крок 7

    Додайте вершкове масло.

    Крок 7: Варена кукурудза
  8. Крок 8

    Доведіть до кипіння й варіть .

    Крок 8: Варена кукурудза
  9. Крок 9

    Зменшіть вогонь до середнього й варіть ще .

    Крок 9: Варена кукурудза
  10. Крок 10

    Розтопіть вершкове масло.

    Крок 10: Варена кукурудза
  11. Крок 11

    Викладіть кукурудзу на таріль, подавайте з маслом. Додайте сіль за смаком.

    Крок 11: Варена кукурудза

Поживна цінність

Калорії
634 ккал
Протеїни
16 г
Жири
39 г
Вуглеводи
55 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Варена кукурудза

Як вийшло?

Відгуки