Варена Кукурудза
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування25 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Варена кукурудза набуває неймовірної ніжності, коли готується у молоці з додаванням вершкового масла. Солодкі зерна вкриваються делікатною кремовістю, а тонкий аромат робить просту закуску справді чарівною. Така кукурудза чудово смакує теплою, особливо у компанії морської солі та ще теплого масла.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії634
-
Протеїни16
-
Жири39
-
Вуглеводи55
Інструкція приготування
Скористайтеся кукурудзяними волокнами під час варіння — вони додадуть ще більше солодкого аромату та соковитості зернам. Для насиченішого смаку використовуйте лише свіже, молоде качани. Не переварюйте — вона втратить свою ніжність.
Очистіть кукурудзу від листя та волокон.
У каструлю налийте молоко.
Розламайте кукурудзу навпіл.
Додайте у молоко кукурудзяні волокна.
Долийте воду й поставте на сильний вогонь.
Покладіть у воду кукурудзу.
Додайте вершкове масло.
Доведіть до кипіння й варіть 15 хвилин.
Зменшіть вогонь до середнього й варіть ще 10 хвилин.
Розтопіть вершкове масло.
Викладіть кукурудзу на таріль, подавайте з маслом. Додайте сіль за смаком.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ