Суп-пюре з кукурудзи по-кубинськи

Як приготувати

1. Крок 1

   Відваріть кукурудзу, відокреміть зерна та подрібніть у блендері з невеликою кількістю молока.

2. Крок 2

   Подрібнену цибулю обсмажте із вершковим маслом, додавши борошно.

3. Крок 3

   Залийте кукурудзяне пюре молоком, додайте вершки, цибулю, мускатний горіх, сіль та перець. Доведіть до кипіння та зніміть суп з вогню.

4. Крок 4

   Подавайте суп із сухариками, посипавши подрібненою зеленою цибулею