Суп-Пюре З Кукурудзи З Курячим Філе

Свіжа кукурудза - 4 штуки

Молоко - 700 мл

Морква - 1 штука

Куряче філе - 400 г

Рослинна олія - 50 мл

Ріпчаста цибуля - 1 головка

Інструкція приготування

1 Крок

Відварити куряче філе.

2 Крок

Відварити в пароварці або воді кукурудзу і зчистити зерна (варену кукурудзу можна замінити консервованою).

3 Крок

Цибулю та моркву дрібно нарізати та обсмажити на олії протягом 5 хвилин. Додати кукурудзу та готувати ще 3 хвилини.

4 Крок

Перекласти овочі, кукурудзу, куряче філе разом із бульйоном у блендер і подрібнити.

5 Крок

Викласти все в каструлю, додати|добавляти| 700 мл молока і довести до кипіння, постійно помішуючи. Додати сіль до смаку.

6 Крок

Дати відстоятися 10 хвилин та подавати.