Окрошка На Кефірі З Моцарелою

Сир міні моцарелла - 10 штук

Зелена цибуля - за смаком

Куряче філе - 200 г

Редиска - 5 штук

Огірки - 1 штука

Знежирений кефір - 500 мл

Петрушка - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Нарізати соломкою варену курку, редиску та огірок, дрібно покришити зелень, перемішати. Розкласти по тарілках.

2 Крок

Викласти в тарілки по 2-3 кульки моцарели, влити кефір або сироватку, за бажанням посолити.