Дуже смачно з джемом та вершковим маслом.
Тепле молоко змішати з цукром та дріжджами. Залишити на 10 хвилин.
Борошно просіяти, додати сіль|соль|. Олію кімнатної температури нарізати, додати до борошна, туди ж яйце і молоко з дріжджами. Перемішати. Додати ізюм.
Тісто розкотити та змастити молоком. Корицю змішати з|із| цукром і посипати тісто. Згорнути та укласти у форму.
Залишити в теплому місці на 1-1,5 години. Пекти при 180 градусах хвилин 40–50.