Паска «Ванільний»

Розведіть дріжджі невеликою кількістю теплої вареної води, додайте трохи цукру, щоб вони кидали швидше, а потім додали 250 грам борошна, теплого молока, цукру і перемішайте все. Накрийте рушником і поставте в тепле місце.

Перенесіть і замочіть родзинки в гарячій воді протягом 15 хвилин, потім злийте воду і протечіть рушником.

Коли тісто піднялося, додайте розм’якшене маргарин, ванілін, яйце, решту борошна та родзинки. Добре замісіть тісто.

Розкласти в рясно змащені рослинним маслом форми. Воно має займати третину форми.

Сталь вгорі і дайте йому потрапити в тепле місце протягом 20-30 хвилин.

Коли тісто виросте вдвічі, змастити верх збитим яйцем і поставити в добре розігріту духовку (160-170 градусів).

Задній торт 30-40 хвилин. Зверніться до дерев’яної палички на отримання готовності.

Щоб приготувати глазур, потрібно в чистій мисці віночком перемішати білок з лимонним соком і поступово всипати цукрову пудру, що просіює. Усі збити.

Глазур готова, якщо білкова маса звисає з віночка, але не тече.

Після того, як торт охолоне, змастіть глазур'ю та прикраси.