Сирний Коржик

З борошна, розм'якшеної олії, молока, піску та солі замісити тісто, щоб не прилипало до рук.

Тісто покласти в тарілку, накрити харчовою плівкою та поставити в холодильник на 20-25 хвилин.

Поки тісто в холодильнику, в миску натерти на тертці крупний сир, додати дрібно нарізаний часник, яйця і все перемішати до однорідної маси.

Дістати тісто з холодильника, розкотити пласт товщиною 1см, викласти на деко, змащене олією, на тісто викласти сирну масу рівним шаром.

Поставити в розігріту до 200-220 градусів духовку на 25-30 хвилин.