Соус До Риби

Цибулю та гриби помістіть у каструлю з водою та зваріть.

Процідіть отриманий бульйон.

Тепер змішайте гриби з борошном та помістіть у проціджений бульйон.

Поваріть ще трохи, додайте сметану, майонез та гірчицю.