Корейський грибний салат

Як приготувати

1. Крок 1

   Цукор та трохи солі розчинити у воді, додати оцет.

2. Крок 2

   Довести суміш до кипіння, додати часник, перець, лавровий лист, гірчицю, глютамат натрію.

3. Крок 3

   Гриби очистити, відварити в підсоленій воді, відкинути на друшляк, залити маринадом, що вийшов, і дати настоятися 15-20 хвилин.

4. Крок 4

   Потім маринад злити, залити гриби олією так, щоб вона повністю покрила їх.

5. Крок 5

   Цибулю нарізати кільцями та викласти на гриби.