Тапенад Із Зелених Оливок

У блендері чи кухонному комбайні зробіть пюре з маслин. Додайте каперси, часник, чебрець та дижонську гірчицю і зробіть пюре. Додайте лимонний сік та чорний мелений перець за смаком. Змішайте із петрушкою.

Подавати з гренками - наріжте французький багет або італійську чіабатту на шматки, розкладіть на деку в один шар і поставте в духовку, нагріту до 240 градусів. Тримати в духовку до утворення трохи золотистих країв.