Ньоккі З Оливками, Петрушкою Та Салатом Та Каперсами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Ніжні ньоккі з м’яким козячим сиром та делікатними вершками набувають апетитної золотистої скоринки у духовці. Рублена петрушка, яскраві оливки й пікантні каперси додають страві яскравого аромату, а легкий винний соус із червоної цибулі складнощі й баланс. Це ідеальна італійська вечеря, в якій поєднано вишуканість і простоту.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії548
-
Протеїни21
-
Жири31
-
Вуглеводи52
Інструкція приготування
Обирайте лише свіжу зелень та якісний козячий сир — від цього залежить смак. Щоб ньоккі не злипалися після варіння, збризніть їх оливковою олією. Для соусу використовуйте дуже тонко нарізану червону цибулю.
Розігрійте гриль. Відваріть ньоккі відповідно до інструкцій на упаковці, відкиньте на друшляк і змішайте з козячим сиром та вершками.
Помістіть в окремі жароміцні форми та обсмажте на грилі до золотистої скоринки.
Змішайте оцет із 1 ст. л. оливкової олії і посоліть, потім змішайте з каперсами, оливками, петрушкою та цибулею. Полийте соусом ньоккі та подавайте.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ