Паста фарфалле з тунцем, оливками та каперсами — це легкість і багатство середземноморських смаків, об’єднаних у витонченій страві. Соковиті шматочки тунця поєднуються з пікантністю оливок та свіжою гостринкою каперсів, доповнених пряним ароматом оливкової олії та петрушки. Страва швидко готується та має яскравий, гармонійний характер.
Рекомендую перед додаванням до пасти злегка прогріти часник в оливковій олії — так вона розкриє ще більше аромату. Оливки обирайте зрілі, а для подачі додайте трішки лимонної цедри для виразнішого свіжого акценту.
Приготуйте пасту, стежачи за інструкціями на упаковці.
Злийте воду, залиште пасту готуватися у каструлі на повільному вогні.
Додайте оливкову олію та часник.
Дайте настоятись протягом 1 хвилини.
Додайте решту інгредієнтів, спецій за смаком і подавайте.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ