Суп з овочів з креветками

Як приготувати

1. Крок 1

   Креветок відваріть, очистіть від панциря та розділіть на волокна.

2. Крок 2

   Капусту, моркву та петрушку наріжте соломкою, картоплю — кружечками. Цибулю нашаткуйте.

3. Крок 3

   Моркву та цибулю трохи обсмажте на олії.

4. Крок 4

   В киплячу воду покладіть капусту та петрушку, потім обсмажені моркву, цибулю і картоплю, а за 5–10 хвилин до закінчення варіння — помідори та зелений горошок.

5. Крок 5

   При подачі до столу в тарілку з супом покладіть варених креветок, сметану та дрібно нарізану зелень петрушки або кропу.

6. Крок 6

   Подавайте до столу.