Суп картопляний з рисом та креветками

Як приготувати

1. Крок 1

   Креветки промити, відварити в підсоленій киплячій воді 3–4 хвилини.

2. Крок 2

   Очистити від панцира і нарізати на шматочки або розібрати на волокна.

3. Крок 3

   Коріння нарізати брусочками, цибулю нашинкувати і трохи обсмажити на олії.

4. Крок 4

   Картоплю нарізати брусочками.

5. Крок 5

   Рис перебрати і добре промити.

6. Крок 6

   В киплячу воду покласти рис, коріння, картоплю, сіль, перець, лавровий лист і варити до готовності.

7. Крок 7

   В тарілку з супом покласти очищених креветок і дрібно нарізану зелень петрушки або кропу.

8. Крок 8

   Подавати до столу.