Швидкий Хліб З Фетою, Чері Та Базиліком

Розігрійте духовку до 180 градусів. Змастіть маслом форму для хліба у вигляді буханця (900 грам) і застелите папером для випікання.

У миску просійте борошно, додайте|добавляйте| трохи солі і перцю. В іншій мисці збийте яйця з молоком та оливковою олією, потім з'єднайте з борошном. Додайте половину чері, розрізаних навпіл, натертий на тертці Емменталь, нарізану фету кубиками і дрібно нарізаний базилік.

Викладіть тісто у форму, розрівняйте і викладете зверху половину чері, що залишилася, розрізаною стороною вгору, злегка вдавивши їх в тісто. Запікайте 40-45 хвилин до готовності та золотистого кольору. Залишіть у формі на 5-10 хвилин і покладіть на дошку. Поріжте та подавайте теплим.